寒冷的冬季,孩子们容易受寒生病,因此家长要给他们补充足够的营养,以抵抗寒冷和疾病的侵袭。
关于饮食方面都有哪些实用原则
Part1
多吃富含维生素的食物
多补充维生素
孩子们冬天的户外活动相对较少,接受室外阳光照射时间也短,很容易出现维生素D缺乏。建议家长定期给他们补充维生素D,每周2~3次,每次400单位。
合理摄取蛋白
在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。因此冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地让孩子们摄入蛋白质来获取更多能量。
别忽略无机盐
建议家长冬季多让孩子摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
Part2
冬季御寒饮食安排
高纤维的食物
食用润燥食品
菌藻类的食物
一些常见的菌藻类食物含有丰富的人体必需的常量和微量元素,如磷和碘等,有助于增加孩子的抵抗力,增强身体的全面素质。冬季里可以让孩子多吃一些这类食物。
Part3
冬季饮食营养搭配指南
主食搭配粗粮
尽量不要进补
因为胡乱给孩子进补,造成他们补品吃得太多太杂,剂量过大,身体不能吸收,或与体质状况不符,反而会造成各种不良后果。
注意热量摄取
以热食物为主
冬天的食物应以热食为主,以煲菜类、烩菜类、炖菜类,或汤菜等为佳。不宜给孩子多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化,容易伤及幼小的脾胃,脾胃虚寒的孩子尤要注意。